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D'Araprì Metodo Classico Brut 75cl
D'Araprì Metodo Classico Brut 75cl
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D’Araprì Metodo Classico Brut è uno spumante italiano prodotto nella zona della Puglia, utilizzando il metodo classico della rifermentazione in bottiglia. Fondato dai tre amici (da cui il nome “D’Araprì”), questo spumante è tra i più apprezzati della regione per la qualità e il rispetto della tradizione. È ottenuto da un’accurata selezione di uve locali, principalmente Bombino Bianco e una percentuale di Pinot Nero, che conferiscono a questo Brut freschezza e struttura, con un perlage fine e persistente.
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 6/8°
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: Bombino Bianco, Pinot Nero
Regione: Puglia
Zona di produzione: San Severo
Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo, ma si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, sushi e antipasti di mare. È ideale anche con formaggi freschi e primi piatti delicati. La sua freschezza lo rende versatile, adatto a diversi momenti del pasto.
Affinamento: affina sui lieviti per almeno 24 mesi, seguendo il metodo classico, che dona complessità aromatica e una bollicina fine e persistente.
Dosaggio: Brut
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